Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Av:
Löken steks först, i med ärtor och sedan grönsaksbuljong så det täcker ärtorna. Låt puttra tills ärtorna är mjuka,mixa sedan soppan slät. Servera med bröd. För en extra lyxig variant så kan en skvätt vitt vin hällas i samtidigt som grönsaksbuljongen.
Annons

Ingredienser

    1. 1/2 påse Gröna frysta ärtor
    2. 1 st gul lök
    3. 1 st vitlök
    4. täck ärt vatten/grönsaksbuljong
    5. salt
    6. svartpeppar

Gör så här

Är innehållet i detta recept olämpligt?