Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Av:
4 Personer
Annons

Ingredienser

    1. 1 pkt Bacon
    2. 1 st Gul lök
    3. 2 st vitlöksklyftor
    4. 2 Msk Vetemjöl
    5. 1 L Hönsbuljong
    6. 500 g frysta ärtor
    7. 3 Msk Vispgrädde

Gör så här

    1. 1.

      Stek baconet och låt det rina av på papper

    2. 2.

      Hacka löken och fräs några minuter. Pressa i vitköken. Strö över mjöl och späd med buljongen, lite i sänder under omrörning. Låt koka 5 min under.

    3. 3.

      Koka ärtorna enl förpackningen. Häll av dom och kör dom med hälften av buljongen i matberedare. Häll tillbaka i resten av buljongen och koka upp. tillsätt grädden.

    4. 4.

      Servera med baconet.

Är innehållet i detta recept olämpligt?