Grillsallad

Grillsallad

Av: / Foto: NOBBAN
Gott till en grillad köttbit eller varmkorv.
Annons

Ingredienser

    1. 2 zucchini
    2. 1 grönt äpple
    3. 1 liten rödlök
    4. 1 msk kapris
    5. 2 dl crème fraîche
    6. 2 dl majonnäs
    7. salt
    8. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skölj zucchinin. Dela dem mitt itu och ta bort skaftet. Dela zucchinin på längden och skrapa ur kärnorna med en sked. Dela ytterligare en gång på längden och skär i bitar.

    2. 2.

      Koka zucchinin nätt och jämt mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet och låt svalna, gärna i durkslag så all vätska kan rinna av.

    3. 3.

      Skala äpplet och skär det i tärningar.

    4. 4.

      Skala och finhacka löken.

    5. 5.

      Blanda samtliga ingredienser i en skål, smaka av med salt och peppar.

    6. 6.

      Låt gärna salladen vila någon timme så att smakerna hinner utvecklas.

Är innehållet i detta recept olämpligt?