Grillade quesadillas med kryddstark korv

Grillade quesadillas med kryddstark korv

Av: / Foto: Anders Norrsell
15 min
4 portioner
Recept på quesadillas - servera till lunch eller på picknicken.
Fler recept på:
Picknickmat, Dill, Tomater, Basilika
Annons

Ingredienser

    1. 200 g kryddstark korv, tunt skivad Ⓛ
    2. 8 cocktailtomater, tunt skivade
    3. 100 g riven lagrad ost
    4. ½ dl finhackade örter, t ex persilja och basilika
    5. ½ tsk nymald svartpeppar
    6. lite rucolasallad
    7. 4 tortillabröd ⒼⓁ

Gör så här

    1. 1.

      Blanda skivad korv med skivade tomater, ost, örter, peppar och rucola i en bunke. Fördela korvblandningen på den övre halvan av bröden, vik nederdelen över och tryck till.

    2. 2.

      Grilla eller stek bröden 2–3 minuter på varje sida.

Tips från kocken

Förbered bröden hemma eller gör bara fyllningen och låt var och en fylla bröden på plats. Lägg dem på grillgallret eller använd halster.
Fler recept på:
Picknickmat, Dill, Tomater, Basilika
Är innehållet i detta recept olämpligt?