Grillad lax i foliepaket

Grillad lax i foliepaket

Av:
45 min
8 portioner
Annons

Ingredienser

  1. Tillagning

    1. 1 kg färsk laxsida
    2. 80 g färsk spenat
    3. 1 knippe salladslök
    4. 50 g rumstempererat smör
    5. 2 dl färskost, typ philadelphiaost
    6. 2 msk hackad persilja
    7. 2 msk hackad dragon
    8. 2 msk hackad basilika
    9. tsk Salt
    10. tsk peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skär bort skinnet på laxen och skär upp biten i tio lika stora bitar. Ta bort den grova stjälken på spenaten, skölj bladen och låt dem rinna av på ett hushållspapper.

    2. 2.

      Skär salladslöken i centimeterlånga bitar. Vispa smöret fluffigt, tillsätt färskosten och de hackade örterna.

    3. 3.

      Smöra två stora bitar aluminiumfolie. Fördela laxbitarna och grönsakerna på foliearken och klicka på färskostkryddsmöret. Salta och peppra och vik ihop folien till två paket. Grilla paketen i cirka 10-15 minuter på medelhög värme.

Är innehållet i detta recept olämpligt?