Grillad crostini med avokadoröra

Grillad crostini med avokadoröra

Av:
15 min
Annons

Ingredienser

    1. 2 avokador
    2. 1 msk citronsaft
    3. 1 pressad vitlöksklyfta
    4. ca 100 g färskost med vitlök
    5. 1 kg räkor med skal
    6. tex mex-krydda
    7. 1 baguette i skivor
    8. olivolja till pensling

Gör så här

    1. 1.

      Lägg avokado, citronsaft, vitlök och färskost i en matberedare och kör till en smet

    2. 2.

      Skala räkorna och trä upp dem tre och tre på tandpetare. Stänk över lite tex mex-krydda

    3. 3.

      Pensla brödskivorna tunt med olivolja och vänd dem på gallret högt över grillbädden några gånger tills de fått fin färg och är genomvarma

    4. 4.

      Lägg avokadoröran och räkspetten på brödet och servera

Är innehållet i detta recept olämpligt?