Gratinerade kräftor

Gratinerade kräftor

Av:
40 min
4 pers
Gratinerade havskräftor
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg havskräftor
    2. 0,5 dl olivolja
    3. 50 g smör
    4. 4 st vitlöksklyftor
    5. 1 msk chilisås
    6. lite citron eller lime
    7. 1 st dragon (rejäl knippe

Gör så här

    1. 1.

      Klyv kräftorna, plocka bort tarmen och magsäcken längst fram.

    2. 2.

      Blanda olja, smält smör, pressad vitlök, chilisås, lime och dragon.

    3. 3.

      Lägg blandningen över kräftorna, låt ligga i kylen och dra 20-30 minuter.

    4. 4.

      Gratinera i ugn eller på grill.

    5. 5.

      I ugnen 225 grader eller på grill i folie, båda i 5-6 minuter.

    6. 6.

      Servera med bröd, sallad och bubbel.

Är innehållet i detta recept olämpligt?