Gratinerad ugnspannkaka med pizzasmak

Gratinerad ugnspannkaka med pizzasmak

Av: / Foto: Kent Jardhammar
50 min
4 portioner
Ugnspannkaka – många barns förtjusning. Med pizzasmak blir den säkert en favorit hos ännu fler!
Fler recept på:
Barnkalas, Budgetmat, Ugnsbaka
Annons

Ingredienser

  1. Pannkaka

    1. 3 st ägg
    2. 6 dl mjölk
    3. 2 1/2 dl vetemjöl
    4. 1 tsk bakpulver
    5. 1/2 tsk salt
  2. Fyllning

    1. 1 dl pasta- eller pizzasås (färdig) eller chilisås
    2. 100 g strimlad rökt skinka eller kassler
    3. 2 tsk oregano
    4. 2 dl riven ost

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 250°. Smörj en ugnsform och ställ in den tom i ugnen för att bli het.

    2. 2.

      Vispa samman pannkakssmeten, häll den i den heta formen. Grädda den i 30 min.

    3. 3.

      Blanda pastasås, skinka, oregano och riven ost. Ta ut formen och bred ut det över pannkakan.

    4. 4.

      Gratinera ugnspannkakan ca 10 min tills osten smält.

    5. 5.

      Servera med finriven kålsallad med strimlad paprika – som en pizzasallad.

Fler recept på:
Barnkalas, Budgetmat, Ugnsbaka
Är innehållet i detta recept olämpligt?