Gratinerad fisk med prästost

Gratinerad fisk med prästost

Av:
30 min
4 Personer
Annons

Ingredienser

    1. 4 st Torskrygg
    2. 1 tsk salt
    3. 2 krm svartpeppar
    4. 100 g prästost
    5. 2 dl creme fraiche
    6. 2 st tomater
    7. 1/2 kruka färsk basilika

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra fisken och lägg den i en smord ugnsform. Riv osten grovt, rör ihop den med creme fraiche och bred ut över fisken.Skiva tomaterna och lägg dom ovanpå. Gratinera i ugnen 15-20 minuter,tills allt fått fin färg. Garnera med basilika. Serveras med ris eller kokt potatis.

Är innehållet i detta recept olämpligt?