Granola: paleo, vegan, GF

Granola: paleo, vegan, GF

Av: / Foto: Beamingbaker
40 min
10 Dl
Glutenfri, vegansk, paleo granola med
Annons

Ingredienser

    1. 1.25 Dl Hackade mandlar
    2. 1.25 Dl Hackade valnötter
    3. 1.25 Dl Hackade pekannötter
    4. 1.25 Dl Mandelmjöl
    5. 2.5 Dl Kokosflingor/chips
    6. 0.25 Tsk Salt
    7. ~1 Tsk (efter smak) Kanel, malen
    8. 0.75 Dl Lönnsirap/”kladdig” sötning
    9. 1 Dl (efter smak) Torkad frukt/bär

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugn på 160°. Klä en plåt med bakplåtspapper.

    2. 2.

      Blanda alla ingredienser i en skål förutom torkad frukt/bär.

    3. 3.

      Sprid ut granolan jämnt över bakplåtspapperet, mosa ej klumpar och pressa ej ihop till en kaka.

    4. 4.

      Grädda tills gyllenbrun (ca 20 min) och lite (!) mjuk. Rör om efter halva tiden. Granolan blir krispigare då den kallnar.

    5. 5.

      Låt svalna, Hacka frukt och blanda i frukt/bär i granolan. Avnjut!

Är innehållet i detta recept olämpligt?