Godaste pizzadegen

Godaste pizzadegen

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 3 1/2 dl Iskallt vatten
    2. 50 g Jäst
    3. 2 msk Olja
    4. 1 msk Salt
    5. Ca 10 dl Vetemjöl

Gör så här

    1. 1.

      Vispa ihop jäst, vatten och olja. Tillsätt salt. Arbeta ner mjölet och knåda till en boll.

    2. 2.

      Jäs i 1- 1 1/2 tim.

    3. 3.

      Dela degen i 6 delar och lägg dem på ett fat. Ställ in i kylskåp med en blöt handduk över. Låt stå i kylen minst 5 tim.

    4. 4.

      Kavla ut cirklar, ca 2 mm tjock och 30 cm i diameter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?