Godaste köttfärssåsen

Godaste köttfärssåsen

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 2 gula lökar
    2. 4 vitlöksklyftor
    3. 500 g köttfärs
    4. 1 paket bacon
    5. 2 msk tomatpuré
    6. 3 msk balsamvinäger
    7. 1 burk krossade tomater
    8. 3 msk kalvfond
    9. 2 dl vatten
    10. 2 dl grädde
    11. 1 dl chilisås
    12. 4 msk smör
    13. Salt & peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skala och finhacka lök och vitlök. Smält smöret och fräs sedan löken.

    2. 2.

      Tillsätt köttfärsen och genomstek. Tillsätt sedan tomatpuré, balsamvinäger, krossade tomater, kalvfond, grädde, chilisås och vatten.

    3. 3.

      Koka långsamt och länge till köttfärsen får en lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?