Gafflade pepparkakor

Gafflade pepparkakor

Av: / Foto: Erik Karlsson
60 min
60 stycken
Söta pepparkakor som är gafflade.
Fler recept på:
Advent, Jul
Annons

Ingredienser

    1. 200 g smör
    2. 2 dl strösocker
    3. 2 msk ljus sirap
    4. 2 msk crème fraiche
    5. 2 msk pepparkakskrydda
    6. 2 tsk bikarbonat
    7. 6 dl vetemjöl

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175 grader.

    2. 2.

      Rör ihop smör, socker och sirap. Tillsätt crème fraiche och pepparkakskrydda. Blanda bikarbonaten i mjölet och arbeta in i degen. Ställ degen i kylen 30 minuter.

    3. 3.

      Dela degen i fyra delar, rulla ut till längder och skär varje längd i 15 bitar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till med en gaffel och grädda mitt i ugnen 12-15 minuter.

Fler recept på:
Advent, Jul
Är innehållet i detta recept olämpligt?