Gäddpate a'la Ebbe Olsson

Gäddpate a'la Ebbe Olsson

Av:
15 Portioner
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      Ingredienser PORTIONER: 15 400 g gäddfiléer 2 fiskbuljongtärningar 3 ägg 1 msk potatismjöl peppar salt 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 dl finhackad dill  LÄGG TILL I INKÖPSLISTAN Gör så här Sätt ugnen på 175°C. Skär fisken i mindre bitar och lägg i mixer. Mixa med buljongtärningar, ägg, mjöl, peppar och salt. Späd med kall grädde och mjölk till en slät och porös smet. Blanda sist i dillen och kör lite till. Lägg ett tillklippt bakplåtspapper i botten på en 1 1/2 liters avlång ugn

Är innehållet i detta recept olämpligt?