Fylld paprikagratäng

Fylld paprikagratäng

Av:
40 min
6 port
Annons

Ingredienser

    1. 450 g köttfärs
    2. 2 hackade gröna paprikor
    3. 2 hackade röda paprikor
    4. 1 gul lök, hackad
    5. 1 msk pressad vitlök
    6. 2,8 dl brunt ris
    7. 660 g pastasås
    8. 1/2 msk oregano
    9. 1/2 msk basilika
    10. 1 tsk salt
    11. 1 tsk svartpeppar
    12. 2,4 dl riven ost

Gör så här

    1. 1.

      Värm ugnen till 180 grader C. Smörj en ugnssäker form. Koka riset enligt anvisning på paketet

    2. 2.

      Stek köttfärs, paprika, lök och vitlök tills köttfärsen är genomstekt, ca 10-12 min. Häll av fett (om det är något) och sätt tillbaka på plattan på låg värme

    3. 3.

      Lägg i ris, pastasås, basilika, oregano, salt och peppar till köttfärsen och blanda väl. Häll över i ugnsformen. Toppa med osten

    4. 4.

      Tillaga i ugnen tills osten smält, ca 18-20 min

Är innehållet i detta recept olämpligt?