Beredning: Lägg frukterna i blöt i lite vatten i 4-5 tim.
Låt sedan frukterna rinna av och lägg dem i en gryta tillsammans med vattnet, saften och kanelstången. Koka tills frukterna mjuknat, ca 20 min. Plocka upp kanelstången.
Blanda ut arrowroten i lite vatten och blanda ner det i soppan. Ge soppan ett uppkok och servera den tillsammans med skorporna.