Fruktsalami

Fruktsalami

Av: / Foto: Anette Nilsson
30 min
1 längd
Servera den på julens gottebord eller till ostbrickan.
Fler recept på:
Efterrätt, Advent, Jul, Valnötter, Nötter
Annons

Ingredienser

    1. 200 g torkade fkon, ca 3 dl
    2. 100 g torkade aprikoser, ca 1½ dl
    3. 50 g torkade dadlar, ca ¾ dl
    4. ca 1 dl hackade pistaschmandlar
    5. ca 1½ dl hackade valnötter
    6. 3 msk konjak
  1. Garnering

    1. ca 1 dl fnhackade valnötter och pistaschmandlar

Gör så här

    1. 1.

      Finhacka den torkade frukten och blanda samman med pistaschmandlar och valnötter. Använd gärna matberedare.

    2. 2.

      Tillsätt konjak och arbeta samman tills massan hänger ihop.

    3. 3.

      Rulla ut och forma massan till en cirka 35 centimeter lång ”korv”. Man kan även göra två mindre.

    4. 4.

      Rulla korven i nöt- och mandelhack. Rulla in i bakplåtspapper och förvara kylskåpskallt.

Fler recept på:
Efterrätt, Advent, Jul, Valnötter, Nötter
Är innehållet i detta recept olämpligt?