Frukostmuffins med banan och jordnötssmör

Frukostmuffins med banan och jordnötssmör

Av:
8 st
Annons

Ingredienser

    1. 2,5 dl havregryn (mixade)
    2. 1/2 dl bovetemjöl
    3. 1 tsk bakpulver
    4. 1/4 tsk vanilj
    5. 1 tsk kardemumma
    6. 1 nypa salt
    7. 3 msk jordnötssmör
    8. 2 ägg
    9. 1 banan
    10. 2 msk mjölk
    11. 3 msk honung

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ungen på 175 grader.

    2. 2.

      Blanda samman de torra ingredienserna i en skål.

    3. 3.

      Mosa samman banan och jordnötssmör i en separat skål. Blanda i ägg, mjölk och honung. Rör sedan ned i skålen med de torra ingredienserna.

    4. 4.

      Pensla 8 st muffinsformar med smält kokosolja och häll i muffinssmeten med hjälp av en sked.

    5. 5.

      Grädda på 175 grader i cirka 15-20 min eller tills de känns färdiga. Låt muffinsen svalna av innan du avlägsnar formarna.

Är innehållet i detta recept olämpligt?