Frukostbullar a la mamma Mona

Frukostbullar a la mamma Mona

Av:
Recept från min mamma
Annons

Ingredienser

    1. 50 G Jäst
    2. 50 G Margarin
    3. 7 Dl Vatten
    4. 1 Ägg
    5. 1 Msk Strösocker
    6. 1,8 Dl Mjöl

Gör så här

    1. 1.

      Smula sönder jästen i skålen.

    2. 2.

      Smält margarin

    3. 3.

      Häll på vatten

    4. 4.

      Värm vätska till 37 grader och häll vätska över jästen.

    5. 5.

      Röt om hastighet 1

    6. 6.

      Tillsätt salt, socker, ägg, mjöl.

    7. 7.

      Arbeta på hastighet 2

    8. 8.

      Låt jäsa 30 min

    9. 9.

      Efterarbeta degen hastighet 2. Ev mer mjöl

    10. 10.

      Rulla bullar och lägg på smord plåt.

    11. 11.

      Låt jäsa 30 min

    12. 12.

      Pensla med ägg och strö över vallmofrön

    13. 13.

      Grädda 225 grader i 15 min. Varmluft 1 min

Är innehållet i detta recept olämpligt?