Fröknäcke
Smarrig och krispigt knäcke med mängder av frön! Nyttigt och gott!
Annons
Ingredienser
-
- 150 g solroskärnor (2 dl)
- 70 g sesamfrön (1 dl)
- 150 g pumpakärnor (2 dl)
- 35 g linfrön (0.5 dl)
- 3 g salt (0.5 tsk)
- 50 g mandelmjöl (1 dl)
- 1 st Ägg
- 50 g vatten (0.5 dl)
- 13 g kokosolja (1 msk)
- flingsalt
Annons
Gör så här
-
-
1.
Sätt ugnen på 170°. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Rör ihop ägg, vatten och kokosolja och blanda ner det. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Strö över flingsalt och tryck till lite. Grädda i 20 minuter, ta ut knäcket och skär det i rutor. Sätt in i ugnen i ytterligare 10–15 minuter, eller tills knäckebrödet är gyllenbrunt och knaprigt.
-
1.
Är innehållet i detta recept olämpligt?
