Lägg linserna i ljummet vatten och låt stå 1 timme. Skölj av ordentligt och låt rinna av.
Sätt ugnen på 175°. Blanda de torra ingredienserna med linserna. Rör ner vatten och olja.
Tryck ut degen så tunt det går på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite extra flingsalt.
Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna och bryt i bitar.