Fröad lax med fetaost

Fröad lax med fetaost

Av: / Foto: Kent Jardhammar
20 min
4 portioner
Ugnsbakad lax med sesamfrön och solroskärnor.
Fler recept på:
Baka, Budgetmat, Fisk, Fetaost
Annons

Ingredienser

    1. 4 st portionsbitar laxfilé
    2. 2 msk sweet chilisås
    3. 1 tsk salt
    4. 2 krm peppar
    5. 3 msk sesamfrön
    6. 3 msk solroskärnor
  1. Sallad

    1. 4 st kokta rödbetor
    2. 2 st apelsiner
    3. 40 g mâchesallad
  2. Fetaostsås

    1. 100 g fetaost
    2. 2 dl turkisk yoghurt
    3. 1 tsk rosmarin

Gör så här

    1. 1.

      Lägg fisken i en ugnsform. Pensla med chilisås, salta och peppra. Strö över frön och kärnor. Stek i 225°, 15 min.

    2. 2.

      Skär rödbetor och apelsiner i klyftor och blanda dem med sallaten. Mixa såsen.

    3. 3.

      Servera fisken med rödbetssallad och sås.

Tips från kocken

Glutenintolerans: Inga problem. Laktosintolerans: Välj laktosfri fetaost och matyoghurt.
Fler recept på:
Baka, Budgetmat, Fisk, Fetaost
Är innehållet i detta recept olämpligt?