Fried rice ala RogMan

Fried rice ala RogMan

Av: / Foto: Roger Magnusson
30 min
4
Gott och enkelt för alla. En starkare variant än originalet. Ta Sambal Olek till för det extra stinget
Annons

Ingredienser

  1. Kryddig eller stark asiatisk rätt

    1. 3 dl Ris (valfri sort)
    2. 3 st Ägg
    3. 1 st Röd paprika
    4. 1 st Gul paprika
    5. 1 dl Sweet Chilisås
    6. 1 dl Osaltade jordnötter

Gör så här

    1. 1.

      Koka riset. Se till att det att vattnet är borta innan du steker. Hacka paprikan och stek lätt i olja. Lägg i det kokta torra riset och stek det med olja. Lägg och blanda i sweetchili såsen. Knäck i äggen och rör om. Krydda med peppar. Se till att det får lite färg Servera med valfritt tillbehör eller bara som det är. Soja rekommenderas.

    2. 2.

      Passar som synes väldigt bra som matlåda. Gott även dagen efter

Är innehållet i detta recept olämpligt?