Frdagspasta utan scampi

Frdagspasta utan scampi

Av:
4 pers
Annons

Ingredienser

  1. grytan

    1. 1 st purjolök
    2. 2 st paprika
    3. 1 msk smör
    4. 1 st vitlöksklyfta
    5. 1 msk vetemjöl
    6. 2,5 dl mellangrädde
    7. 1 dl vatten
    8. 1 st buljongtärning
    9. 1 krm svartpeppar
    10. 1 krm cayennepeppar
    11. 2 msk tomatpuré eller chilisås
    12. 2 msk koncentrad apelsinjuice

Gör så här

    1. 1.

      Strimla purjo och hacka paprikan. Fräs smör i en kastrull på medelstark värme.Pressa i vitlök. Strö över mjöl, rör om. Tillsätt mellangrädde, vatten, buljongtärning, peppar,cayenne, tomatpuré och apelsinjuice. Låt koka i ca 5 min rör om då och då. Servera med pasta.

Är innehållet i detta recept olämpligt?