Flytande morotsmagi - Recept - Stowr

Flytande morotsmagi

Morotsoppa med grukmeja, spiskummin, shilli å kokosmjölk. Kan vara gott att äta med lite kikärtor till å solroskärnor.

Ingredienser

Soppan
1. 8 st Morrötter
2. 2 st Grönsaksbuljong
3. 1-2 st Röd chilli
4. 1 st Lök
5. 2 msk Spiskummin
6. 2 msk Gurkmeja
7. 1 burk Kokosmjölk

Gör så här

1. 1.
  Hacka morötterna och koka mjuka i kastrull med grönsaksbuljong
2. 2.
  Hacka lök och chilli, stek med kryddorna
3. 3.
  Häll av vatten från morötterna. Spara en mängd utfall att soppans ska slätas till. Häll i den stekta blandningen mast kokosmjölken och stavmixa
4. 4.
  Smaka av med salt och peppar. Häll på lite kikärtor (färdigkokta) utifall att den ska göras matigare. Gör den roligare med popcorn (vanligt i Ecuador) eller klassikt med solroskärnor

y

VildaTilda

Hummus

y

Milla Marika

Kikärtssallad med bönor

y

VildaTilda

Hummus

y

Evelina Hagelberg

Morotssoppa med kokos

y

Allas

Morotssoppa med curry och kokos

y

JanettB

Linssoppa

y

Chantius

Morotssoppa med kokosmjölk

y

Att äta eller inte äta

Linsgryta med curry

y

Samuel Pettersson

röd daal

y

Elina Ortbäck

Thaigryta

y

elisabeth57

Hummus - indisk

y

slashignore

Kikärtscurry (ej färdig)

y

Nadja Vegano

Blomkålssoppa med indiska smaker

y

alicepeterssonnn

Currypiroger

y

VildaTilda

Stekta kikärtor med spiskummin

y

marris14

Hummus, rödbetor

y

jullan_95

Morotssoppa

y

Femina

”Hot & spicy” morotssoppa

y

Gerelin

Morotssoppa

y

Psyphil

Dhal, indisk linsgryta

y

celia

Thaigryta

y

jenlindgr

Morots- och batatsoppa

y

Anti

Kikärts- och mangoröra

y

natthimlen

Morots- och ingefärssoppa med jordnötshack