Flytande morotsmagi - Recept - Stowr

Flytande morotsmagi

Morotsoppa med grukmeja, spiskummin, shilli å kokosmjölk. Kan vara gott att äta med lite kikärtor till å solroskärnor.

Ingredienser

Soppan
1. 8 st Morrötter
2. 2 st Grönsaksbuljong
3. 1-2 st Röd chilli
4. 1 st Lök
5. 2 msk Spiskummin
6. 2 msk Gurkmeja
7. 1 burk Kokosmjölk

Gör så här

1. 1.
  Hacka morötterna och koka mjuka i kastrull med grönsaksbuljong
2. 2.
  Hacka lök och chilli, stek med kryddorna
3. 3.
  Häll av vatten från morötterna. Spara en mängd utfall att soppans ska slätas till. Häll i den stekta blandningen mast kokosmjölken och stavmixa
4. 4.
  Smaka av med salt och peppar. Häll på lite kikärtor (färdigkokta) utifall att den ska göras matigare. Gör den roligare med popcorn (vanligt i Ecuador) eller klassikt med solroskärnor

y

emam

Slät linssoppa med kokosmjölk

y

VildaTilda

Hummus

y

marys

Kikärtsgryta med fullkornsris

y

Sanna Dahlqvist

Kikärtsgryta

y

Milla Marika

Kikärtssallad med bönor

y

Allas

Morotssoppa med curry och kokos

y

Evelina Hagelberg

Morotssoppa med kokos

y

VildaTilda

Hummus

y

JanettB

Linssoppa

y

Chantius

Morotssoppa med kokosmjölk

y

Att äta eller inte äta

Linsgryta med curry

y

Samuel Pettersson

röd daal

y

Mizutchi

Daal

y

Elina Ortbäck

Thaigryta

y

slashignore

Kikärtscurry (ej färdig)

y

elisabeth57

Hummus - indisk

y

Nadja Vegano

Blomkålssoppa med indiska smaker

y

alicepeterssonnn

Currypiroger

y

Maria Häreskog

Fisksoppa

y

jullan_95

Morotssoppa

y

marris14

Hummus, rödbetor

y

VildaTilda

Stekta kikärtor med spiskummin

y

Femina

”Hot & spicy” morotssoppa

y

Gerelin

Morotssoppa