Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Av:
2 Portioner
Annons

Ingredienser

    1. 150 Gram Fläsk eller bacon
    2. 2 St Ägg
    3. 1/2 Tsk Salt
    4. 1 1/2 Dl Vetemjöl
    5. 4 Dl Mjölk

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175°

    2. 2.

      Häll hälften av mjölken i en skål. Vispa ner mjöl och salt till en jämn smet. Häll i resten av mjölken. Vispa sist ner ägge

    3. 3.

      Skär fläsket i små tärningar. Bryn dem lätt i en stekpanna. Häll över i smord långpanna. Häll smeten över fläsket.

    4. 4.

      Grädda i mitten av ugnen i ca 50 min. Servera

Är innehållet i detta recept olämpligt?