Fläskpannkaka

E N

Fläskpannkaka

Av:
60 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 300 g bacon
    2. 4 st ägg
    3. 1 tsk salt
    4. 4 dl vetemjöl
    5. 3 dl vispgrädde
    6. 5 dl mjölk
  1. Till Servering

    1. Lingonsylt

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200°C.

    2. 2.

      Häll i grädden i en skål. Vispa ner mjöl och salt till en jämn smet. Häll i mjölken. Vispa sist ner äggen.

    3. 3.

      Skär bacon i små tärningar. Bryn dem lätt i en stekpanna. Blanda ihop med smeten. Häll smeten i en smord långpanna.

    4. 4.

      Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.

Är innehållet i detta recept olämpligt?