Fläskfilégryta

Fläskfilégryta

Av:
30 min
4 portioner
Med svamp och lök
Annons

Ingredienser

    1. 500 g fläskfilé
    2. 300 g svamp
    3. 2 st vitlöksklyftor
    4. 1 st gul lök
    5. 3 dl grädde
    6. 2 dl creme fraiche
    7. 0,5 msk soja
    8. salt
    9. peppar
    10. basilika

Gör så här

    1. 1.

      Skölj och hacka lök och svamp.

    2. 2.

      Stek i smör tillsammans med pressad vitlök .

    3. 3.

      Tillsätt fläskfile bitarna och genomstek, tillsätt lite vatten för att inte köttet ska bli torrt.

    4. 4.

      Krydda med salt,peppar och basilika.

    5. 5.

      Tillsätt grädden,creme fraiche och soja, koka samman och smaka av.

    6. 6.

      Klart! Servera med potatis och lingonsylt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?