Fläskfilé med frukt

Fläskfilé med frukt

Av:
30 min
4
Putsa filén och skär i 1 cm stora skivor, salta och peppra. Hetta upp litet olja i en stekpanna och stek köttet runt om. Skala och skär i mindre bitar och ansa 1 mango, 1/2 färsk ananas, 1 gul lök, 1 ask minitomater, 1 röd chili (akta 1/2 kan räcka). Blanda ned i pannan och låt fräsa med i några minuter. Låt puttra i ca 10 min. Servera med ris och gärna färsk koriander.
Annons

Ingredienser

Gör så här

Är innehållet i detta recept olämpligt?