Fläskfilé m franska örter

Fläskfilé m franska örter

Av: / Foto: Marcus
40 min
5 Pers
Annons

Ingredienser

  1. Fläskfilé

    1. 800 G Fläskfilé
    2. 2 Krm Salt
    3. 4 Krm Örtkrydda
    4. Smör
    5. 6 St Röd steklök
  2. Fransk örtsås

    1. 2,5 Dl Creme fraiche - franska örter
    2. 3 Dl Vispgrädde
  3. Sötpotatis

Gör så här

    1. 1.

      Skär sötpotatisen i stavar, med eller utan skal, och rosta i ugn i ca 200 gr.

    2. 2.

      Skär fläskfilén i grova strimlor och bryn tillsammans med löken.

    3. 3.

      Häll på creme fraiche och grädde och låt puttra ca 10 min.

Är innehållet i detta recept olämpligt?