Fläskfilé bacon bus

Fläskfilé bacon bus

Av:
60 min
4 Fläskfile
Annons

Ingredienser

  1. Huvudrecept

    1. 600 G Fläskfile
    2. 3 St Tomater
    3. 2 P Bacon
    4. 1 Burk Champinjoner stor burk eller färska
    5. 5 Dl Grädde
    6. 2 Msk Senap sötstark
    7. Q Klyfta Vitlök
    8. Kalvfond
    9. 3 Dl Riven ost
    10. 1 P Tagliatelle

Gör så här

    1. 1.

      Bryn bacon i bitar. Stek svampen. Skär filén i 2 cm tjocka skivor. Bryn på båda sidor. Salta och peppra

    2. 2.

      Skiva tomaterna och lägg i botten på en smord form. Lägg filen och svampen över.

    3. 3.

      Vispa ur stekpannan med grädden, tillsätt senap, vitlök och fond, salta och Peppra. Rör ner bacon i såsen. Red av.

    4. 4.

      Häll såsen över allt i formen och strö över riven ost. Gratinera i 225 ° ca 20 minuter. Grädda till fin färg. Servera med bandspagetti och grönsallad

Är innehållet i detta recept olämpligt?