Fisksoppa med saffran

Fisksoppa med saffran

Av: / Foto: JohanW
45 min
4 Portioner
Annons

Ingredienser

    1. 400 gram Torsk
    2. 300 gram Lax
    3. 150 gram Skalade räkor
    4. 1 st Purjolök
    5. 1 st Vitlöksklyfta
    6. 3 msk Fond - Egen/Hummer
    7. 2 dl Vatten
    8. 2,5 dl Matlagningsvin
    9. 2,5 dl Matlagningsgrädde
    10. 1 dl Créme Fraiche
    11. 1 pkt Saffran
    12. 1 tsk Salt
    13. 0,5 krm Svartpeppar
    14. 1 tsk Timjan
    15. 1 tsk Basilika
    16. Olivolja

Gör så här

Är innehållet i detta recept olämpligt?