Skala och finhacka löken. Skär paprikan i små tärningar. Blanda lök, paprika, tonfisk och sås. Krydda
Fördela fyllningen på filodegsbladen och vik ihop dem till ett paket. Pensla den med olja. Lägg dem på en plåt med bakpapper och grädda i 200 grader i ca 20 min till de fått fin färg. Servera med sötsur sås