Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda samman alla torra ingredienser noga. Tillsätt filmjölk och sirap och blanda om väl, tills du har en lös och klibbig smet.
Smöra två 1 1/2-liters avlånga brödformar. Fördela smeten i formarna och grädda i nedre delen av ugnen ca 1 1/2 timma. Ta ut och vänd upp bröden, låt svalna under formen.