Fikonbröd

Gör så här

1. 1. 1.

      Sätt ugnen på 200 grader.

   2. 2.

      Häll mixen (spar 1-2 tsk att strö över bröden), vattnet och sirapen i en degblandare och arbeta degen i 5 minuter.

   3. 3.

      Ansa och skär fikonen i mindre bitar och vänd ner i degen.

   4. 4.

      Smörj två brödformar som rymmer 1-1 1/2 l med smör.

   5. 5.

      Fördela degen i formarna och strö över det sparade mjölet. Låt jäsa i formarna ca 45 minuter under en bakduk.

   6. 6.

      Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45-50 minuter.