Fiberfrallor

Fiberfrallor

Av: / Foto: NOBBAN
45 min
6 st
Valnötter, paranötter, hasselnötter - ta det du har. Testa gärna att blanda lite brödkryddor i smeten.
Annons

Ingredienser

    1. 4 ägg
    2. 1,5 dl rysk yoghurt
    3. 2 dl malda/mixade nötter
    4. 1 dl mandelmjöl
    5. 0,5 dl Fibrex
    6. 1,5 msk fiberhusk
    7. 1 tsk bakpulver
    8. 0,5 tsk salt

Gör så här

    1. 1.

      Vispa äggen med elvisp ca 3 minuter så de blir ordentligt luftiga.

    2. 2.

      Blanda i yoghurten.

    3. 3.

      Rör ner resten av ingredienserna, blanda väl.

    4. 4.

      Låt svälla 10 minuter.

    5. 5.

      Fukta händerna med vatten och forma 6 bullar. Lägg på bakpappersklädd plåt och platta till bullarna något.

    6. 6.

      Grädda i 190 grader ca 25 minuter. Låt svalna på galler under bakduk.

Är innehållet i detta recept olämpligt?