Fattoush-salaatti

Fattoush-salaatti

Av:
4 hengelle
Viimeistele fattoush-salaatti fetajuustomuruilla ja kirpeällä sumakkimausteella.
Annons

Ingredienser

    1. 1 pitaleipä
    2. oliiviöljyä
    3. 1 tomaatti
    4. 1 avomaankurkku
    5. ½ punasipuli
    6. ½ ruukkua tuoretta oreganoa
    7. ½ romainesalaatti
    8. 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
    9. 2 rkl oliiviöljyä
    10. suolaa ja pippuria
    11. 1 dl fetajuustoa murusteltuna
    12. sumakkimaustetta

Gör så här

    1. 1.

      Valmista ensin pitaleipäkrutongit. Leikkaa pitaleipä leveyssuunnassa halki ja leikkaa kolmioiksi. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja paahda 180-asteisessa uunissa noin 2 minuuttia, kunnes pitaleipäkolmiot ovat rapeita.

    2. 2.

      Kuutioi tomaatti, kurkku, sipuli ja paprika. Hienonna oregano ja salaatti. Pane kasvikset ja yrttisilppu kulhoon, mausta sitruunan mehulla ja kuorella, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

    3. 3.

      Ripottele salaatin päälle fetajuustomurut ja sumakki. Tarjoile pitaleipäkrutonkien kanssa.

Är innehållet i detta recept olämpligt?