Fattiga riddare med kanelsocker och sylt

Fattiga riddare med kanelsocker och sylt

20 min
6 Stycken
Annons

Ingredienser

    1. 6 msk rörsocker
    2. 1 msk Malen kanel
    3. 6 skivor rostbröd eller vetebröd
    4. 2 dl Mjölk
    5. 50 g Smör
  1. tillbehör

    1. sylt

Gör så här

    1. 1.

      Blanda socker och kanel i en djup tallrik. Halvera brödskivorna, doppa hastigt i mjölken och vänd dem sedan i kanel­ sockret. Stek brödet på bägge sidor i smör i en varm stekpanna, tills ytan är karamelliserad. Stek inte för många brödskivor i taget. Servera riddarna varma och nystekta med en god sylt av valfri sort och eventuellt lite mer kanelsocker.

Är innehållet i detta recept olämpligt?