Fat Head Pizza

Fat Head Pizza

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Bröd

    1. 3 dl Mozzarella
    2. 1 3/4 dl mandelmjöl
    3. 2 msk Färskost
    4. 1 tsk vitvinsvinäger
    5. 1 Ägg
    6. 1/2 tsk Salt
    7. 1 msk olja
    8. 250 g Färs
    9. 50 g tomatpuré
    10. 125 g mozzarella
    11. Salt peppar oregano

Gör så här

    1. 1.

      1. Sätt ugnen på 220 grader. 2. Värm mozzarella och färskost i en liten kastrull på medellåg värme eller i mikron. 3. Rör tills det smälter ihop. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. 4. Olja händerna och platta ut degen direkt på bakplåtspapper. Eller kavla ut – cirka 20 cm i diameter. 5. Pricka med en gaffel och grädda i ugnen 10–12 minuter tills gyllene och ta ut. 6. Fräs under tiden köttfärs i olivolja eller smör. Krydda med salt och peppar eller annan krydda du gillar.

    2. 2.

      1. Bred ett tunt lager tomatsås på din pizzabotten. Fördela kött och ost och grädda 10-15 minuter eller tills osten smält. 2. Smula över oregano och servera med en grönsallad.

Är innehållet i detta recept olämpligt?