Färsröra kalas

Färsröra kalas

Av:
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 400 g köttfärs
    2. smör
    3. 1 st purjolök
    4. 2 msk vetemjöl
    5. 1/2 tsk salt
    6. 1 krm svartpeppar
    7. 1 msk kinesisk soja
    8. 2 dl vispgrädde
    9. 125 g frysta ärtor
    10. 2 dl riven lagrad ost

Gör så här

    1. 1.

      Bryn lite i taget av köttfärsen i smör i en stekpanna. Lägg över i en gryta.

    2. 2.

      Skölj och strimla purjolöken. Fräs den i smör i stekpannan. Lägg över i grytan.

    3. 3.

      Strö över mjöl, salt och peppar. Rör om. Tillsätt soja och grädde.

    4. 4.

      Låt koka på svag värme under lock, ca 10 min. Rör om då och då

    5. 5.

      Rör ner ärterna och osten. Servera med pasta.

Är innehållet i detta recept olämpligt?