Farmors toscakaka

Farmors toscakaka

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Sockerkaka

    1. 2 st ägg
    2. 2 dl socker
    3. 75 g smält smör
    4. 2 dl mjöl
    5. 1 dl mjölk (gärna blandat med lite vispgrädde)
  2. Topping

    1. 100 g skållad och hackad mandel
    2. 80 g smör
    3. 1 dl socker
    4. 3 msk mjöl
    5. 3 msk mjölk

Gör så här

    1. 1.

      Sockerkakan: Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smöret. Rör ner de torra ingredienserna. Värm mjölken lite och rör ner. Grädda i 200 grader, 15-20 min i bröad form, nedre delen av ugnen.

    2. 2.

      Toppingen: Blanda allt i en kastrull och koka upp. Bred ut toppingen över kakan. Grädda mitt i ugnen med övervärme, 230 grader i ca 10-15 min eller tills kakan fått fin färg.

Är innehållet i detta recept olämpligt?