Farmor Ruths Apelsinmarmelad

Farmor Ruths Apelsinmarmelad

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 2 kg Apelsiner
    2. 1 påse Torkade aprikoser
    3. 2 Citroner
    4. 3 Morötter, rivna
    5. 1 l Vatten
    6. 3 kg Socker

Gör så här

    1. 1.

      Lägg aprikoserna i blöt en liten stund och skär dem sedan i bitar. Riv av det yttersta på citrusfrukterna och skär fruktköttet i bitar.

    2. 2.

      Koka morötter och aprikoser i vattnet i cirka 30 min. Blanda ner frukten och skalet och koka upp. Rör ner sockret och sjudes i tre timmar.

    3. 3.

      Häll upp på rengjorda burkar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?