Farmor Gunnels pepparkakor

Farmor Gunnels pepparkakor

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 1,5 dl Vatten
    2. 1,5 dl Sirap
    3. 400 g Farinsocker
    4. 300 g Smör
    5. 1 msk Kanel
    6. 1 msk Ingefära
    7. 1 msk bikarbonat
    8. 1 kg Vetemjöl

Gör så här

    1. 1.

      Blanda vatten, sirap och farinsocker

    2. 2.

      Smält smöret och låt svalna.

    3. 3.

      Blanda in smöret i sockerblandningen

    4. 4.

      Blanda ihop kryddor och bikarbonat. Blanda sedan denna torra blandning med vetemjölet. Blanda väl.

    5. 5.

      Blanda ihop socker och smörblandningen med mjölblandningen.

    6. 6.

      Låt degen vila i kylskåpet över natten.

    7. 7.

      Kavla ut degen och stansa ut kakor.

    8. 8.

      Grädda i mitten av ugnen vid 225 grader.

Är innehållet i detta recept olämpligt?