Färgglad julmandel

Färgglad julmandel

60 min
1 sats
Recept på underbart gott julgodis i form av sötmandel med smak av choklad och vanilj, slutligen doppade i strössel.
Fler recept på:
Choklad , Jul, Advent
Annons

Ingredienser

    1. 100 g mörk choklad - 70%
    2. 200 g sötmandel
    3. 0.5 tsk kanel
    4. 1 krm vaniljsocker
    5. 2 msk vispgrädde
    6. strössel

Gör så här

    1. 1.

      Skålla och skala mandeln. Rosta mandeln i stekpanna i 5–10 minuter, utan att mandlarna bränns.

    2. 2.

      Smält chokladen över vattenbad, smaka av med vaniljsocker och kanel. Blanda i vispgrädde till en smidig konsistens. Häll mandlarna i chokladsmeten och rör runt.

    3. 3.

      Häll strössel i olika färger på små fat. Önskas mindre socker, ta sesamfrön och kokosflingor istället. Använd två gafflar och rulla mandlarna i strösslet. Lägg sedan på plåt med smörpapper. Ställ kallt.

Fler recept på:
Choklad , Jul, Advent
Är innehållet i detta recept olämpligt?