Fänkålstorsk

Fänkålstorsk

Av:
Annons

Ingredienser

    1. Grädde
    2. Fiskbuljong
    3. Fänkålsfrön, malda och grovt mortlade
    4. Vitpeppar
    5. Fänkål, manolinad
    6. Torsk
    7. Salt

Gör så här

    1. 1.

      Koka upp grädde med fiskbuljong å malna fänkålsfrön och vitpeppar. Det behövs ganska mycket fänkålsfrön :)

    2. 2.

      Mandolina fänkål å lägg i botten på en form.

    3. 3.

      Salta fisken (typ torskrygg) och lägg den på fänkålen.

    4. 4.

      Häll över såsen.

    5. 5.

      In i ugnen i ca 180 grader tills fisken är klar (sätt i termometer).

Är innehållet i detta recept olämpligt?