Falukorvsomelett

Falukorvsomelett

Av:
45 min
2 Korv
Annons

Ingredienser

  1. Huvudrecept

    1. 150 G Falukorv
    2. 1/2 St Gul lök
    3. 2 Msk Mjölk
    4. 1 Msk Olja
    5. 1 St Röd paprika
    6. 2 Msk Persilja hackad
    7. 6 St Kokta potatisar
    8. 0,5 Tsk Salt
    9. 1 Krm Svartpeppar
    10. 2 St Ägg

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200°

    2. 2.

      Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar

    3. 3.

      Strimla lök och paprika, skiva potatis och skär korven i 1/2 cm halvmåneformade skivor. Hacka persiljan

    4. 4.

      Hetta upp olja i stekpanna och stek allt utom äggblandningen till fin färg.

    5. 5.

      Häll i äggblandningen och rör om så allt blandas. Ställ pannan i ugnen och grädda 5-6 min. Servera med sallad.

Är innehållet i detta recept olämpligt?