Falukorv med portabellosvamp - Recept - Stowr

Falukorv med portabellosvamp

Lättlagad och supergod vardagsrätt.

Fler recept på:
Budgetmat, Potatis, Svamp

Ingredienser

1. 600 g falukorv
2. 3 st portabellosvampar
3. 3 msk smör
4. salt, peppar
Potatismos
1. 800 g mandelpotatis
2. 2 msk smör
3. 2 msk mjölk
4. 1 tsk salt
5. 2 krm peppar

Gör så här

1. 1.
  Skala och skiva potatisen. Lägg ner den i kokande vatten och koka den mjuk. Häll av vattnet och mosa potatisen med en elvisp direkt i kastrullen. Tillsätt smör och mjölk till lagom konsistens. Salta och peppra.
2. 2.
  Skiva korv och svamp och stek skivorna i smör. Salta och peppra lätt på svampen.
3. 3.
  Servera korven och svamp med potatismos och råkost med vitkål och morötter.

Tips från kocken

“Glutenintolerans: Inga problem. Laktosintolerans: Välj laktosfritt smör och mjölkdryck.”

Fler recept på:
Budgetmat, Potatis, Svamp

y

Allas

Isterband och dillstuvad potatis

y

Året Runt

Falukorvsgratäng med äpple och rödlök

y

jisaksso

Svampsoppa

y

Allas

Svamp- och bacongratinerad fläskfilé

y

Femina

"Specialare"

y

HerrochFru

Köttbullar med potatismos och brunsås

y

Allas

Falukorv i ugn med morots- och palsternacksmos

y

joelm

Fiolenaborre med mandelpotatismos

y

Allas

Fisk med jordärtskockspuré

y

Hemmets

Falukorvsgratäng med potatismos

y

Matmagasinet

Falukorv med rödkålssallad

y

Gerelin

Stekt korv med pasta/potatismos

y

Tommy Ericson

Läcker flundra

y

Hemmets

Fylld kycklingfilé & hasselbackspotatis

y

Hemmets

Strömmingsflundror med ansjovis

y

Allers

Kotlett med svampsås

y

Allas

Rotselleri med svampstuvning

y

Hemmets

Italiensk köttgryta

y

Allas

Ugnskorv med broccolimos

y

Hemmets

Wallenbergare med potatismos

y

Wolfgang

Fläskfilé med råstekt potatis och kantarellsås

y

Laring

Rödspätta med kantarellsås

y

Året Runt

Falukorv i ugnen med tomat, ost och äpple

y

Sofie Jonsson2

Makaronilåda