Annons
Ingredienser
-
- 250 gr köttfärs
- 2 morötter
- 1 dl cremé fraicé
- 0,5 dl grädde
- 125 gr mozzarella
- paprikapulver
- cayennpeppar
- salt&peppar
- 1 dl riven ost
Annons
Gör så här
-
-
1.
Stek köttfärsen och krydda efter smak
-
2.
Skala och skiva morötterna i slantar och koka tills de är nästan färdiga. B
-
3.
Blanda i cremé fraiché samt grädde i köttfärsen utan att koka den
-
4.
Lägg ett lager köttfärs i en smord ugnsform, lägg sedan de avrunna nästan färdigkokta morötterna på och smula över mozzarellan, sen resten av köttfärsen, strö över ost
-
5.
Sätt i mitten av ugnen i 200°C tills morötterna känns färdiga och osten fått färg Avnjuts med en härlig sallad.
-
1.
Är innehållet i detta recept olämpligt?
