Falafel Sallad

Falafel Sallad

Av:
30 min
2 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 6 st Garant Falafel
    2. 65 gram Spenat
    3. 150 gram Salladsmix
    4. 1 st Paprika
    5. 1/2 st Rödlök
    6. 1 dl Granatäpplekärnor
    7. Solrosfrön
    8. Pinjenötter
  1. Dressingen

    1. 1 msk Vinäger
    2. 1 msk Olja
    3. 2/3 Citron
    4. 1 krm Citronpeppar
  2. Youghurt sås

    1. 1 1/2 dl Matyoghurt
    2. 1 krm Vitlökspulver
    3. 1 nypa Svartpeppar
    4. 1/3 st Citron

Gör så här

    1. 1.

      Lägg Falafeln på en plåt och tillaga dem i ugnen enligt förpackningen. Ta ut och tina granatäppelkärnorna i god tid.

    2. 2.

      Blanda ihop dressingen och Yoghurtsåsen i varsin skål

    3. 3.

      Skär rödlök och paprika på längden så de är enkla att få tag i med gaffeln. Blanda dem sedan med salladspåsen och spenaten. Häll över dressingen och blanda i granatäppelkärnorna, mixa väl.

    4. 4.

      Ta ut Falafeln ur ugnen. Portionera upp salladen i skålar, lägg på Falafeln ovanpå, strö över solrosfrön och pinjenötter. Servera med yoghurtsåsen vid sidan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?