Lägg russinen och de strimlade fikonen i whisky över natten.
Sätt ugnen på 150°. Rör smör och socker pösigt med elvispen. Blanda i äggen, ett i sänder, och rör hela tiden.
Blanda 3 dl av vetemjölet med bakpulvret och vänd varsamt ner det i smeten. Tillsätt mandel och blockchoklad.
Blanda russin och fikon med 1/2 dl vetemjöl och rör ner det i smeten.
Häll smeten i en väl smord och bröad form på 1 1/2 liter. Grädda längst ner i ugnen i 1 1/2 timme, eller tills kakan känns klar; prova med en sticka. Låt kakan ligga ett par dagar och mogna invirad i folie.
“□ Den är allra godast skuren i tunna skivor. □ Kakan går bra att frysa sedan den mognat.”